下午茶 - 维多利亚风格!

自从第一波欧洲定居者抵达这里以来,茶文化已经深入维多利亚的历史。当英国移民到维多利亚时,他们带来了下午茶的做法,从此以来一直是一个荣誉的传统。

今天,下午茶和过去一样受人尊敬,但是在维多利亚风格中,这种传统的风格已经被彻底改造,形成了一个独特的西海岸,当代的生态风情:认为蜂蜜是由当地的屋顶养蜂场,海藻注入的茶和亚洲风味的茶叶酿制而成,影响菜单。尽管如此,更传统的英式下午茶在这个城市的许多茶室里依然存在。

费尔蒙皇后(内港):

一个多世纪以来,世界着名的费尔蒙皇后茶大厅一直是英国最受人喜爱的仪式,也是维多利亚最为盛大的下午茶传统之一,也是着名的皇室,名流和政要的象征。内港风景如画的背景下,被富有的印度棉织物,复古的挂毯和地毯,优雅的后座椅,复古家具和手工雕刻的桌子所包围,为所有下午茶爱好者提供了典型的维多利亚体验。

穆尔奇(市中心):

约翰·莫尔奇(John Murchie)直接从世界上一些主要的花园采用最优质的松散茶叶,至今仍保持着质量和品质的传统。从他独特的1800年代的黑茶和绿茶混合到今天更现代的混合,Murchie提供最好的茶混合以及现场制作的美食和饮料。

布查特花园(布伦特伍德):

走进位于Butcharts故居的餐厅餐厅,享受英国传统的下午茶,在温暖的天气下,或在较凉爽的月份,下午茶与热的美味佳肴。

阿布哈兹花园(Fairfield):

在阿布哈兹花园的茶馆提供四星级的客人服务和美丽的环境中的特殊食物,给客人一个下午茶记忆珍惜。季节性菜单展示区域或阿布哈兹花园种植的农产品,与花园盛开时的外观相得益彰。

白石楠茶室(橡树湾):

在白希瑟,他们很自豪地提供一个真正的下午茶体验,这是一定要请。
所有的食物(包括果酱和德文郡奶油)都是内部准备的,每日烘烤确保新鲜。下午茶,尤其是最畅销的“双人大乐趣双峰茶”,提供了美味的烤饼,茶三明治和其他美味佳肴,以及一系列令人垂涎的甜食。
茶盘被艺术性地安排在一个亲密的白色亚麻设置。

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